Un Voyage au Coeur du Tajine Berbere
Le plat traditionnel est un symbole de la art culinaire berbère. Révélant une palette vibrante de nuances, chaque plat est un exemple d'artisanat et de savoir-faire ancestral. De nombreuses nuances utilisées dans la fabrication des tajines berbères sont dérivées de la nature environnante: le rouge du sable, le vert des montagnes et le b